Poznámky jednej žienky

Tak, ako na krásu, i na kvalitu kávy existuje viacero názorov a určujúcich kritérií. Viem, čo mi chutí, ale v dnešnej dobe taktiež očakávam tú najkvalitnejšiu kávu, najlepšie bio, z ktorej bude plynúť čistá energia. A tú predsa, okrem lahodnej chuti, v káve hľadáme všetci. Dennodennú automatiku, a teda varenie šálky kávy, som chcela už dávnejšie povýšiť na špeciálny, chutný, no najmä kvalitný zážitok. Túto rutinu, ktorou začína, prežíva, ba i končí deň väčšina zemskej populácie som sa rozhodla začať robiť lepšie ako doteraz. V prvom rade som sa rozlúčila s mletou kávou a privítala som vo svojom kávychtivom živote tú zrnkovú. Mletá síce šetrí čas, ale keďže chcem svojim chuťovým i čuchovým pohárikom ulahodiť, rozhodla som sa, že minúty navyše na namletie čerstvej a bezchybnej kávy si skrátka nájdem. Dôležitá informácia je i tá, že kávy nameliem skutočne len toľko, koľko práve potrebujem. Krajina pôvodu Slovensko? Áno a prečo nie? Zrná síce pochádzajú z exotiky, ale ich spracovanie ...

Peniaze z predaja bytu sme investovali do novej strechy na rodinnom dome. Lepšie sme ani urobiť nemohli, bezpečná strecha je základ. O čom sme sa presvedčili na vlastnej koži. Po smrti môjho otca sme sa rozhodli s manželom urobiť zásadný krok v našich životoch. Predali sme byt a nasťahovali sme sa k mojej mame do domu, v ktorom som vyrastala ja a ešte aj dokonca moja mama. Nemohli sme ju nechať v tom obrovskom dome nechať osamote. Aj keď to otvorene nepriznala, trápila sa samotou, okrem toho nemala nikoho, kto by jej s prácami v dome a v záhrade pomohol. Nehovoriac o stave domu ako takého, opravy sa naposledy riešili snáď ešte za môjho detstva. Nedala som sa obmäkčiť Sťahovanie prebehlo rýchlo, až som sa čudovala, ako sa desať rokov života dokáže zmestiť do niekoľkých škatúľ. Koniec koncov, bola som rada, že odchádzame z tejto betónovej džungle a stiesnených priestoroch do veľkého domu na pokojnej dedine. Chýbalo mi to. Moja mama najskôr jednoznačne protestovala a odmietala našu p...